月別アーカイブ: 2015年12月

今年最後の日曜夜。家の中は流石に寒いが、夕食はあったかい煮物で助かる。冬の夜を家族で過ごす。 やはり一年の中でもこの時期は寒く冬至で暗いせいか、家族が自然と食卓に集まり暖かい食事をつまむ。 親父がボケた事を言い、母親がそ … 続きを読む →

料理人の店主はカウンターの向こう側でとんかつを揚げていた。従業員のおばさんたちも厨房にいた。そこにはなにか年末感の漂うピリッとした空気を感じた。年末の仕事場の空気感。職人意識のようなものが年末感とよく調和しているのだ。映 … 続きを読む →